復(fù)合膜袋產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家監(jiān)督抽查實(shí)施細(xì)則(2021年版)
發(fā)布時(shí)間:2021-06-01
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作者:泉科瑞達(dá)儀器
復(fù)合膜袋產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家監(jiān)督抽查實(shí)施細(xì)則
(2021年版)
1 抽樣方法
以隨機(jī)抽樣的方式在被抽樣生產(chǎn)者、銷(xiāo)售者的待銷(xiāo)產(chǎn)品中抽取。
隨機(jī)數(shù)一般可使用隨機(jī)數(shù)表等方法產(chǎn)生。
膜類(lèi)產(chǎn)品:每批次產(chǎn)品抽取樣品3卷,將每卷膜外層除去2m,每卷膜各抽取2.5m2×2,平均分為2份,其中1份作為檢驗(yàn)樣品,1份作為備用樣品;對(duì)于執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為GB/T 18706-2008的液體食品保鮮包裝用紙基復(fù)合材料產(chǎn)品和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為GB/T 19741-2005的液體食品包裝用塑料復(fù)合膜、袋產(chǎn)品應(yīng)從每卷膜各抽取2.5m2×3,平均分為3份,其中1份作為其他檢驗(yàn)用樣品,1份作為微生物檢驗(yàn)用樣品,1份作為備用樣品。
袋類(lèi)產(chǎn)品:每批次產(chǎn)品抽取3箱,每箱中各抽取30個(gè)×2(袋規(guī)格應(yīng)不小于15cm×15cm),平均分為2份,其中30個(gè)×3作為檢驗(yàn)樣品,30個(gè)×3作為備用樣品;對(duì)于執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為GB/T 18706-2008的液體食品保鮮包裝用紙基復(fù)合材料產(chǎn)品和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為GB/T 19741-2005的液體食品包裝用塑料復(fù)合膜、袋產(chǎn)品應(yīng)分別從3箱中各抽取30個(gè)×3(袋規(guī)格應(yīng)不小于15cm×15cm),平均分為3份,其中30個(gè)×3作為其他檢驗(yàn)用樣品,30個(gè)×3作為微生物檢驗(yàn)用樣品,30個(gè)×3作為備用樣品。
2 檢驗(yàn)依據(jù)
序號(hào) | 檢驗(yàn)項(xiàng)目 | 檢驗(yàn)方法 |
---|---|---|
1 | 感官指標(biāo) | GB 9683-1988 GB 4806.7-2016 |
2 | 蒸發(fā)殘?jiān)?總遷移量 | GB 31604.8-2016 GB 9683-1988 |
3 | 高錳酸鉀消耗量 | GB 31604.2-2016 GB 9683-1988 GB 4806.7-2016 |
4 | 重金屬(以Pb計(jì)) | GB 31604.9-2016 GB 9683-1988 GB 4806.7-2016 |
5 | 溶劑殘留量總量 | GB/T 10004-2008 6.6.17 |
6 | 苯類(lèi)溶劑殘留量 | GB/T 10004-2008 6.6.17 |
7 | 甲苯二胺(4%乙酸) | GB 31604.23-2016 |
8 | 鄰苯類(lèi)增塑劑特定遷移量(限PVC材質(zhì)) | GB 31604.30-2016 |
9 | 微生物總數(shù)/菌落總數(shù) | GB 4789.2-2016 |
10 | 致病菌 | GB 4789.4-2016 GB 4789.5-2012 GB 4789.10-2016 GB 4789.11-2014 |
11 | 大腸菌群 | GB 4789.3-2016 |
12 | 霉菌 | GB 4789.15-2016 |
13 | 阻隔性能(氧氣) | GB/T 1038-2000 GB/T 19789-2005 |
14 | 阻隔性能(水蒸氣) | GB/T 1037-1988 GB/T 21529-2008 GB/T 26253-2010 |
15 | 熱封強(qiáng)度 (僅對(duì)袋類(lèi)產(chǎn)品) | QB/T 2358-1998 GB/T 19741-2005 附錄A |
注:1.產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為GB/T 19741-2005時(shí),微生物檢驗(yàn)項(xiàng)目選擇本表的第9、10項(xiàng)。 2.感官指標(biāo)和“蒸發(fā)殘?jiān)?amp;rdquo;項(xiàng)目的說(shuō)明:若產(chǎn)品執(zhí)行GB 9683-1988時(shí),檢驗(yàn)項(xiàng)目為感官指標(biāo)和蒸發(fā)殘?jiān)舨粓?zhí)行GB 9683-1988時(shí),檢驗(yàn)項(xiàng)目為感官要求和總遷移量。 |
執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品,檢驗(yàn)項(xiàng)目參照上述內(nèi)容執(zhí)行。
凡是注日期的文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版不適用于本細(xì)則。凡是不注日期的文件,其最新版本適用于本細(xì)則。
3 判定規(guī)則
3.1 依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)
GB 4806.6-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用塑料樹(shù)脂
GB 4806.7-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用塑料材料及制品
GB 9683-1988 復(fù)合食品包裝袋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB 9685-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品用添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)
GB/T 10004-2008 包裝用塑料復(fù)合膜、袋干法復(fù)合、擠出復(fù)合
GB/T 18192-2008 液體食品無(wú)菌包裝用紙基復(fù)合材料
GB/T 18454-2019 液體食品無(wú)菌包裝用復(fù)合袋
GB/T 18706-2008 液體食品保鮮包裝用紙基復(fù)合材料
GB/T 19741-2005 液體食品包裝用塑料復(fù)合膜、袋
GB/T 21302-2007 包裝用復(fù)合膜、袋通則
GB/T 26690-2011 丙烯酸涂布雙向拉伸聚丙烯薄膜
GB/T 26691-2011 改性聚乙烯醇涂布雙向拉伸薄膜
GB/T 28117-2011 食品包裝用多層共擠膜、袋
GB/T 28118-2011 食品包裝用塑料與鋁箔復(fù)合膜、袋
GB/T 30768-2014 食品包裝用紙與塑料復(fù)合膜、袋
BB/T 0012-2014 聚偏二氯乙烯(PVDC)涂布薄膜
BB/T 0041-2007 包裝用多層共擠阻隔膜通則
BB/T 0052-2017 液態(tài)奶共擠包裝膜、袋
QB/T 1871-1993 雙向拉伸尼龍(BOPA)/低密度聚乙烯(LDPE)復(fù)合膜、袋
QB/T 2197-1996 榨菜包裝用復(fù)合膜、袋
食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)許可實(shí)施細(xì)則(一)食品用塑料包裝容器工具等制品部分
現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示質(zhì)量要求
3.2判定原則
經(jīng)檢驗(yàn),檢驗(yàn)項(xiàng)目全部合格,判定為被抽查產(chǎn)品所檢項(xiàng)目未發(fā)現(xiàn)不合格;檢驗(yàn)項(xiàng)目中任一項(xiàng)或一項(xiàng)以上不合格,判定為被抽查產(chǎn)品不合格。
若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求高于本細(xì)則中檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí),應(yīng)按被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求判定(苯類(lèi)溶劑殘留量除外)。
若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求低于本細(xì)則中檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí),應(yīng)按照強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求判定。
若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求低于或包含本細(xì)則中檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的推薦性標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí),應(yīng)以被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求判定。
若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求缺少本細(xì)則中檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí),應(yīng)按照強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求判定。
若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求缺少本細(xì)則中檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的推薦性標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí),該項(xiàng)目不參與判定。
因溶劑殘留量(溶劑殘留量總量和苯類(lèi)溶劑)易揮發(fā)、不穩(wěn)定等特點(diǎn),長(zhǎng)期存放影響其殘留本體含量,故溶劑殘留量(溶劑殘留量總量和苯類(lèi)溶劑)項(xiàng)目不合格不進(jìn)行復(fù)檢。
依據(jù)GB 4789.1-2016 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 總則》第7.3條規(guī)定“檢驗(yàn)結(jié)果報(bào)告后,剩余樣品和同批產(chǎn)品不進(jìn)行微生物項(xiàng)目的復(fù)檢”和衛(wèi)健委“衛(wèi)監(jiān)督發(fā)[2005]515號(hào)”《健康相關(guān)產(chǎn)品國(guó)家衛(wèi)生監(jiān)督抽檢規(guī)定》第十九條:“產(chǎn)品微生物指標(biāo)超標(biāo)的不予復(fù)檢”的規(guī)定,微生物指標(biāo)不合格不進(jìn)行復(fù)檢。
4 附則
本細(xì)則代替《市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于發(fā)布131種產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家監(jiān)督抽查實(shí)施細(xì)則的公告》(2020年第36號(hào))中的《復(fù)合膜袋產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家監(jiān)督抽查實(shí)施細(xì)則》。